Mercadillo Medieval

SAN FERNANDO

El Mercadillo Medieval, en el aire tras la renuncia de una empresa por las tasas municipales

  • La empresa ha puesto en contacto  a otra que también organiza eventos de esta tipología
  • Y por parte de ACOSAFE se ha señalado que este lunes tendrán una reunión para reconducir la situación.

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elcastillodesanfernando….. Publicado el: Sab, 26 abr, 2014

El Mercadillo Medieval o del Bicentenario que se monta anualmente en el mes de mayo en la calle Real y que promueve Acosafe, cuando con un imprevisto añadido al renunciar la empresa que ha venido montándolo por las tasas que el Ayuntamiento le quiere cobrar.

La empresa Eragón Eventos anunciaba desde hace meses el Mercadillo Medieval en San Fernando del 15 al 18 de mayo, pero hace pocas semanas ha anunciado la suspensión del mismo. El gerente de Eragón Eventos, Agustín Marín Bellido. Eragon había propuesto el Mercado Medieval a coste cero y donde el Ayuntamiento debía facilitar agua, luz y el sitio. A cambio, la empresa ofrecía espectáculos, decoración, organización y vigilancia.

Pero después de editarse los carteles y  la publicidad, la empresa recibe la comunicación de que tiene que pagar “entre 2.500 y 3.000 euros por el trámite de papeles, reparto de publicidad y permisos y que además tenemos que ceder 10 paradas para los comerciantes de la asociación, más un cable con una numeración específica”, señala el responsable de la empresa.

La empresa lamenta no poder realizar este evento, “pues los costes repercuten en los artesanos y no estamos dispuestos a que los artesanos paguen los déficits de los ayuntamientos, cuando la Comunidad Europea destina un dinero para esta clase de eventos culturales las cuales antes se pagaban, y por otra parte ya el mercado del año pasado fue el 50% menos de artesanos que el anterior y no hubo apenas beneficios”, destaca.

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“A precios nunca vistos”.

SAN FERNANDO

Acosafe organiza un fin de semana con grandes descuentos y liquidaciones de stocks

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elcastrillodesanfernando……….Publicado el: Mie, 12 feb, 2014

La Asociación de Comerciantes de San Fernando, tras el éxito de la Noche Blanca de agosto y la Noche de la Saturnalia de diciembre, ha querido sumar un nuevo fin de semana para revitalizar el comercio y ha organizado dos jornadas (días 14 y 15 de febrero) con precios extraordinarios y liquidaciones de stocks, “a precios nunca vistos”.

Todo el Centro Comercial Abierto se dispone a vivir una experiencia que se extenderá desde la plaza de Tetuán, y continuará por la calle San Rafael, Rosario, Real, Hornos Púnicos y Reyes Católicos.

Los comerciantes sacarán a la calle mesas o percheros para hacer más visibles los productos o prendas en oferta especial.

A esta jornada también se ha invitado a participar al sector de la hostelería.

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“Dime que sí” o Showroom Nupcial

COMERCIO

San Fernando será sede de una feria de bodas

 

INFORMACIÓN ……….. 26/01/2014 15:12

San Fernando acogerá desde el próximo 31 de enero al 2 de febrero de 2014 Dime que sí, un evento en el que se exponen diferentes productos y servicios relacionados con la organización de bodas conocido también como Showroom Nupcial y que busca ser “un referente en la Bahía de Cádiz”.

   En declaraciones a Europa Press, uno de los organizadores del evento, David Revuelta, indica que la idea surge de dos comerciantes “que quieren que por fin haya una feria de bodas que sea una referencia en la Bahía de Cádiz, ya que si bien existe una como Bodasur, en Jerez de la Frontera, los habitantes de los municipios de la Bahía de Cádiz no tenían una oferta más cercana”.

   No obstante, Revuelta señala que con Dime que sí la organización pretende “hacer algo distinto, que no fuese sólo vender”. Así, detalla que en esta feria las novias que acudan “van a poder escuchar los consejos de varias blogueras del sector que acudirán a una mesa redonda para tratar, entre otros aspectos, los referentes y las tendencias del mundo de las bodas”.

   La feria cuenta con más de 20 proveedores “de todo tipo”, abarcando desde la organización integral de la boda, pasando por la hostelería con D’Mariana eventos y hasta llegar a los trajes, la decoración floral, la preparación de cócteles, la repostería y la música.

   También habrá actuaciones de grupos musicales de distintos estilos y expondrán empresas del sector audiovisual, destacando la presencia de Banian, una productora “que se ha consolidado como uno de los referentes del sector en la provincia, con trabajos que incluyen el vídeo y la fotografía aérea”.

   La organización, que regalará a todas las novias asistentes una agenda nupcial, intenta con ‘Dime que sí’ “establecer un referente de las ferias de boda en la Bahía de Cádiz”. Revuelta confía en que haya una “gran asistencia de público” porque “en las redes sociales la celebración de Dime que sí está echando humo”.

   El evento se desarrollará en un espacio de más de 1.000 metros cuadrados, comenzando el viernes 31 a las 17,00 horas y concluyendo el domingo 2 de febrero a las 21,00 horas. Con entrada libre, Dime que sí se celebra en la nave D’Mariana eventos, junto al centro comercial Bahía Sur. Así, se sucederán desfiles de novias y novios, peluquería en directo, sorteos entre los asistentes, actuaciones musicales y degustaciones.

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Laisladelcomercio.com

SAN FERNANDO

Reinventarse o cerrar

 
  • Laisladelcomercio.com es una web que ya consigue 1.300 visitas al mes y ha logrado concretar medio centenar de pedidos desde junio
  • Varios comercios de la ciudad intentan expandirse por internet.

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C. CHERBUY | SAN FERNANDO……. 02.01.14 – 00:17 –

En junio se anunció su puesta en marcha y le costó dar sus primeros pasos. A pesar de que aún no registra unas cifras que permitan tirar las campanas al vuelo, la plataforma de venta ‘on line’ de establecimientos de San Fernando ha demostrado su potencial. Con un presupuesto escaso, casi sin publicidad ni apoyo institucional, la web http://www.laisladelcomercio.com ya registra una media mensual de 1.300 visitas, con una cartera de medio centenar de pedidos entre las 14 firmas que la componen.

Esta iniciativa surgió por parte de Ciudadanos por San Fernando, encabezado por Carlos Zambrano, y se basa en una premisa sencilla: reinventarse o cerrar. La intención no era otra que ofrecer una alternativa a aquellos pequeños comerciantes sin capacidad para tener y mantener una página web con un catálogo de productos actualizados para ofrecer vía ‘on line’.

Ahora ya está a pleno rendimiento si bien sigue pendiente de mejoras para crecer. En total ha recibido más de 150 solicitudes, peticiones o preguntas sobre sus productos de las que se ha materializado medio centenar de ventas, lo que quiere decir que el 34% de las personas que se interesan por interactuar con la página acaban comprando. Hasta el momento se han superado las 10.000 visitas y los meses con mayor afluencia han sido tanto el de octubre como el de diciembre, a espera de computar los datos de este último de manera definitiva.

Entre los productos más demandados se encuentran el calzado y la ropa. Todas sus ventas se han realizado en el ámbito nacional, llegando incluso a las islas canarias. Estos pasos han servido para asentar la confianza de las firmas que conforman esta plataforma que han alentado un cambio de diseño de la web, así como en su sistema de pago, que podrá ser también a través de PayPal, sumándose así a la transferencia bancaria. Si no hay contratiempos a primeros de febrero se habrá finalizado este proceso con el que se espera continuar creciendo.

Por otro lado se trabaja para aumentar la oferta actual y que otras empresas también se decidan a participar de una iniciativa cuyo sistema de pago se realiza a través de un porcentaje de las ventas. Es decir si no se vende no se paga.

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“Un gran centro comercial”

SAN FERNANDO

Janer, ¿un nuevo centro comercial?

  • El PSOE pone en tela de juicio el uso comercial predominante que el plan especial prevé para desarrollar los terrenos y la elevada altura de la gran torre-hotel de 22 plantas.
  • “No nos podemos equivocar otra vez”

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Aspecto de una parte de los terrenos de Janer, donde un grupo de parados ha colgado una pancarta.

Arturo Rivera san Fernando | Actualizado 15.11.2013 – 09:15

El PSOE ha cuestionado el uso comercial predominante que el Ayuntamiento da a los terrenos de Janer en el plan especial y la idoneidad de la elevada altura prevista -hasta 22 plantas- para la torre-hotel, un modelo que supera con creces el controvertido desarrollo de La Casería, todavía pendiente de la resolución del Tribunal Superior de Justicia de Andalucía.

Lo más grave -alerta la formación- es que la dispersión comercial que desencadenará la apertura de un nuevo foco de actividad comercial en el término municipal debilitará la oferta que existe en otras zonas de la ciudad. De un lado, afectará a la gran superficie que constituye el complejo de Bahía Sur, que lucha por mantener su carácter referencial en un entorno cada vez más competitivo y que hace años que intenta en vano un proyecto de ampliación. De otro, lastrará al deteriorado sector del comercio tradicional, con el que el Ayuntamiento -advirtió la portavoz socialista, Patricia Cavada- “tiene una cuenta pendiente”.

Es uno de los principales argumentos que el PSOE esgrime en las alegaciones que ha presentado al plan especial de Janer, que considera poco ambicioso y estrecho de miras para el gran reto que, en teoría, debería afrontar de cara al futuro: la reactivación económica de La Isla y la creación de empleo.

Incluso el espacio comercial previsto, aun cuando acapara buena parte de los usos del suelo, resulta de “escasa dimensión”. Se apuesta -explicó la portavoz del principal grupo de la oposición al explicar las alegaciones presentadas- “por una localización comercial aislada donde, al no componer una propuesta comercial conjunta potente, las empresas de distribución realizan una inversión mínima para rentabilizar sus ventas ya que solo cuentan con la capacidad de atracción de cada una de ellas por separado”. Es decir, que no se trata de una gran complejo comercial sino más bien de un desarrollo similar al que se ha llevado a cabo en el polígono de Tres Caminos. Poca cosa para lo que se esperaba de Janer, según los socialistas, que recriminan al PP de Loaiza que no haya sido más ambicioso en la redacción del plan para acometer un proyecto estratégico ligado al cambio de modelo de desarrollo de la ciudad.

Tampoco comparten el diseño previsto para la gran torre-hotel que, con 22 plantas de altura, se convertirá en el edificio más elevado no solo de San Fernando sino de toda la Bahía de Cádiz. Dada su proximidad con el Parque Natural, el paisaje y el entorno que rodea al Janer, la torre -dice el PSOE- “ha de ser una decisión que ha de sopesarse con sensatez y calma”. “Han de ponerse sobre la mesa los pros y los contras de esta decisión, plantear si es conveniente concentrar tanta edificabilidad en este edificio en altura o distribuirla de una manera diferente”, señaló la concejala Patricia Cavada. Y advirtió: “Que sea posible desde el punto de vista de su legalidad no significa que deba ser autorizada ni permitida”. El propio PGOU -señaló- recalca la necesidad de integrar las construcciones en el entorno y ambiente en el que están situadas.

La singularidad de este edificio, cuando no la relevancia del proyecto, requiere -según el PSOE- de mecanismos de participación ciudadana que han brillado por su ausencia: una consulta ciudadana, la exposición del proyecto, la convocatoria de un Consejo de Participación Ciudadana. “La realidad es que nadie sabe nada y, como suele ser habitual en este Ayuntamiento, no se ha informado”, lamentó Cavada, que además recalcó que no se ha contado con la opinión de expertos ni de agentes económicos y sociales.

IU advierte de que Janer se convertirá en “un gran centro comercial”
 Redacción san Fernando | Actualizado 14.11.2013 – 01:00 
 

Izquierda Unida rechaza los planes que el Consorcio gaditano de la Zona Franca y el Ayuntamiento isleño tienen previsto para desarrollar los terrenos del Janer, porque -a su juicio- “está muy lejos de ser aquel parque empresarial que se anunció hace años”.

Las alegaciones presentadas al plan especial por esta formación cuestionan fundamentalmente el uso que se le da al suelo, que queda convertido en “un gran centro comercial con un complemento de servicios en el que se permiten alturas totalmente injustificadas”.

Este planteamiento -insiste la agrupación que en La Isla coordina el concejal Pedro Reyes- puede acarrear graves perjuicios al empleo en otros puntos de la ciudad. Se refiere al impacto especialmente negativo que el desarrollo comercial del Janer tendrá para la otra gran superficie que se asienta en la ciudad -el complejo de Bahía Sur- y, por ende, para el comercio tradicional de la ciudad.

Por el contrario -censura IU- la presencia de los usos industriales en este área a desarrollar es casi testimonial: poco más del 5% del suelo (3.575 metros cuadrados) que “todavía se verán más reducidos por la tolerancia de usos residenciales y comerciales en esa parcela”.

Dice Izquierda Unida en sus alegaciones que comparte los usos hoteleros y otras actividades terciarias previstas pero no las alturas fijadas, con más de 20 plantas. “Ni son necesarias ni admisibles en una zona costera tan cercana a espacios naturales protegidos. Creemos que el modelo Casería se debe abandonar totalmente”, afirman.

 
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Centro Comercial Abierto (CCA), Fondos FEDER.

SAN FERNANDO

Acosafe y el Ayuntamiento tienen ante su puerta un gran incentivo de la Junta para el Centro Comercial Abierto
 

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El Centro Comercial Abierto abarca también la calle San Rafael

elcastillodesanfernando….. Publicado el: Mar, 22 oct, 2013

La Consejería de Turismo y Comercio ha abierto una nueva línea de incentivos por importe de 1.721.241 euros (cofinanciados en un 20% por la Administración General del Estado mediante transferencia participada con Fondos FEDER) para fomentar la implantación del formato centro comercial abierto (CCA) en Andalucía. Estos apoyos podrán solicitarse hasta el 28 de octubre y podrán alcanzar hasta el 80% de la cuantía del proyecto aprobado, que podrán contar con una inversión máxima de entre 20.000 y 70.000 euros, según el concepto subvencionable.

La orden que regula esta convocatoria, publicada en el Boletin Oficial de la Junta de Andalucía de 21 de octubre de 2013, establece como beneficiarios de estas ayudas a asociaciones, federaciones y confederaciones de comerciantes minoristas promotoras de CCA distinguidos o en fase de tramitación, así como ayuntamientos que cuenten en sus municipios con al menos uno de estos formatos, ya sea reconocido o esté en proyecto.

El consejero, Rafael Rodríguez, ha explicado que, “pese a las dificultades presupuestarias, desde la Consejería se ha hecho un esfuerzo para que haya convocatoria en 2013 porque entendemos que la apuesta por el fortalecimiento de los centros comerciales abiertos y la revitalización de las zonas comerciales donde se encuentran es clave para el pequeño comercio que los conforma. Con ello damos respuesta a las demandas que asociaciones y ayuntamientos nos trasladaron en el Congreso de CCA a principios de año”.

En opinión del titular andaluz de Turismo y Comercio, la implicación de los ayuntamientos en la mejora y revitalización de estos espacios en los centros urbanos “contribuirá, sin duda, a la atracción de consumidores, lo que repercutirá en beneficio del pequeño comercio”.

La nueva convocatoria cuenta con una dotación económica de 1.721.241 euros, de los cuales 921.876 euros se destinarán a asociaciones promotoras de CCA y 799.365 a ayuntamientos. Las asociaciones de CCA reconocido podrán optar hasta dos actuaciones subvencionables, mientras que las que promuevan un proyecto de este tipo aspirarán a una. Asimismo, los ayuntamientos podrán solicitar una ayuda por cada centro comercial abierto que haya en su municipio.

San Fernando con su Centro Comercial Abierto tiene una nueva oportunidad para realzar el comercio del centro, gracias a estas actividades subvencionables, que incluyen incluso la animación comercial, el escapartismo, redes wifi, gastos de gerencia o mejora de la imagen y elementos identificativos.

Actuaciones subvencionables

Entre las iniciativas de asociaciones de comerciantes promotoras que podrán contar con incentivos de la Administración autonómica, figuran actuaciones relacionadas con la incorporación de nuevas tecnologías (intranet, red WiFi o proyectos de comercio electrónico), con una inversión máxima de 20.000 euros; o la implantación o mejora de elementos de identificación o imagen corporativa (hasta 40.000 euros).

También se encuentran proyectos de promoción de ventas, publicidad, animación comercial y escaparatismo destinadas a fomentar la actividad en el CCA reconocido o en proyecto (hasta 50.000 euros); gastos de gerencia (hasta 30.000 euros); o sistemas de seguridad (hasta 40.000 euros).

En lo que respecta a los ayuntamientos, los conceptos subvencionables para dar a conocer este formato consistirán en la instauración o renovación de señalética comercial, iluminación, entoldado, microclima, engalanamiento, o sistemas de videovigilancia. En este caso, cada actuación podrá contemplar uno o varios de estos elementos siempre que en su conjunto no exceda de los 70.000 euros.

Las solicitudes recibidas serán tramitadas por la Dirección General de Comercio en régimen de concurrencia competitiva. Una vez resuelta la concesión de las ayudas, las entidades solicitantes dispondrán de un plazo máximo de ocho meses para la ejecución de sus respectivos proyectos.

Los interesados podrán cumplimentar y presentar sus solicitudes de forma telemática a través de la página web de la Consejería, así como en los registros de las correspondientes delegaciones territoriales de Fomento, Vivienda, Turismo y Comercio o de la propia Consejería.

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Cierres por la crisis.

SAN FERNANDO

Bankia desaparecerá el día 25 de San Fernando con el cierre de oficinas de Caja Madrid y Bancaja

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elcastillodesanfernado….. Publicado el: Mar, 8 oct, 2013

Bankia desaparecerá el próximo día 25 de San Fernando con el cierre de las dos últimas oficinas que tiene en la Plaza de la Iglesia, Caja Madrid, y bajo un edificio situado en la calle Real junto a la Oficina de Turismo, Bancaja.

Las dos oficinas han informado a sus clientes del cierre y ya lo anuncian también en la puerta con un gran cartel. Caja Madrid ya cerró hace un par de años una oficina en la Avenida de León Herrero, donde actualmente se abre una tienda para animales, y fue una de las primeras entidades financieras en caer en la zona, donde también desaparecieron oficinas de Banca March y BBK.

Los clientes se lamentan de esta situación de cierre, provocado por el expediente de regulación de empleo y el cierre de oficinas en gran parte de España.

En el caso de Andalucía, las extinciones de empleo afectan a 334 personas, de un total de 969 personas, lo que supone una afectación del 34,47 por ciento, mientras que el cierre de oficinas ascenderá a 129, de las 187 que existen en la actualidad, lo que supone un impacto de casi el 70 por ciento, por lo que la Comunidad se quedará con 58 oficinas.

Sevilla y Málaga, con 82 y 89 extinciones de contratos, respectivamente, así como con 33 y 32 cierres de oficinas, serán las provincias andaluzas más afectadas. De esta forma, Sevilla se quedará con 23 oficinas y 275 empleados y Málaga tendrá ocho oficinas y 116 trabajadores de Bankia.

Por su parte, Almería registrará 26 extinciones y 10 cierres, hasta registrar en el futuro solo dos oficinas y 36 trabajadores;  frente a las 48 extinciones y 19 cierres de Cádiz, donde solo se quedarán ocho oficinas y 73 empleados, desapareciendo la presencia de oficinas en San Fernando, de forma que los clientes que poseen hipoteca o créditos con la entidad, tendrán que tramitar sus gestiones con las oficinas que queden abiertas en Cádiz.

Habrá 25 extinciones y nueve cierres de Córdoba, donde quedarán siete oficinas y 44 empleados; habrá 30 extinciones y 12 cierres de Granada, donde sólo habrá cinco oficinas y 43 empleados. El ERE contempla 16 extinciones y siete cierres de Huelva, donde solo habrá tres oficinas y 27 empleados; y, en último lugar, habrá 18 extinciones y siete cierres de Jaén, donde solo se quedarán dos oficinas en toda la provincia con 21 empleados.

Para CCOO, “no tiene sentido, ni comercial ni financiero, quieren darle el negocio a otras entidades” y considera que esas reducciones suponen “un desprecio completo al trabajador, al negocio y a la clientela”.

Las fuentes han indicado que “el impacto en cuanto a cierre de oficinas es el mayor de toda España, pues en Andalucía se cierra un 70 por ciento de oficinas; es el mayor impacto territorial”, mientras que la reducción en el número de trabajadores “se temía que podía ir por esas cifras, pero se esperaba”.

“No tiene sentido comercial ni financiero ninguno esa bajada en el número de oficinas y perjudica a clientes y al propio negocio; se abandonarán oficinas rentables”, ha indicado el sindicato, que pide que se ofrezca la movilidad geográfica antes de acometer los despidos de la plantilla.

El cierre de las oficinas de Caja Madrid y Bancaja, ambas de Bankia, se une al de la única oficina de Caja Granada o de Caixa Galicia, que también han desaparecido de San Fernando.
Cañas y Adobo’ cierra sus puertas después de seis años con la variedad del mar en Plaza de la Iglesia

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EL CASTILLODESANFERNANDO……Publicado el: Mar, 8 oct, 2013

El restaurante-bar Cañas y Adobo, del grupo Fogón de Mariana, ha cerrado sus puertas en la Plaza de la Iglesia, después de que fuera inaugurado a comienzos de 2007 ofreciendo algo muy demandado en San Fernando, como es la posibilidad de comer pescado frito acompañado de una cerveza.

A finales de 2012, en diciembre incorporaron también un nuevo servicio, la croquetería artesana, un local adjunto a la cervecería y especializado en croquetas, tortillas y bocadillos tanto para llevar como para consumir en la cervecería, con entrada por la calle General García de la Herrán.

Con una amplia terraza en la Plaza de la Iglesia y en el lateral del negocio en la calle General García de la Herrán, esta cervecería bellamente decorada y muy funcional, ha cerrado sus puertas, acusando la crisis económica y los altos costes del negocio.

La cervecería ocupaba el antiguo local que albergó la imprenta La Voz, y ahora parece que la actividad del local cambiará.

En los últimos tres meses, han cerrado bares por jubilación, como La Nueva Bahía, o por la crisis, como el bar situado en el antiguo La Parada, en la calle Real.

HUMOR
Prohibido estacionar por ‘Paquito el chocolatero’

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elcastillodesanfernando…..Publicado el: Dom, 6 oct, 2013

El ingenio de La Isla,  o esa guasa carnavalera, que no WhatsApp,  ha dejado ver este fin de semana un cartel donde se prohíbe estacionar porque algún grupo rescatará para alegría del cuerpo el pasodoble Paquito el chocolatero.   Que no decaiga el mandamiento en estos tiempos difíciles.  He, he, he.

OBRAS EN LAS ACERAS

Si así está una CALLE DEL CENTRO, ¿cómo estarán las barriadas?

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ELCASTILLODESANFERNADO…..Publicado el: Dom, 6 oct, 2013

La calle Cervantes, entre  Las Cortes y Real, presenta un pavimento levantado por fuerza del paso del tiempo y de las dilataciones o efectos de los árboles. Su aspecto es desolador y perjudica la imagen de la ciudad, aunque lo peor es que una persona mayor o sin serlo, se caiga por tropezar. Y si esta calle está así, ¿cómo estarán las de las barriadas alejadas?.

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Centro comercial Bahía Sur, hace aguas

san fernando | comercio

El centro Bahía Sur pierde no menos de 50 empleos en los últimos meses

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Antonio Atienza …… 09/10/2013 22:26

El centro comercial Bahía Sur ha perdido no menos de 50 puestos de trabajo en los últimos meses sólo en el sector de la hostelería debido al cierre masivo de establecimientos en el complejo debido a la crisis económica, a la bajada de visitantes y a la postura intransigente de la empresa Rodamco ante la demanda de un acomodo de los alquileres a las circunstancias actuales.

Hosteleros que han estado en el complejo desde que se abrió en 1992 se han tenido que marchar al centro de la ciudad ante la imposibilidad de pagar precios tan altos, por encima de los cinco mil euros mensuales para un bar mediano de unos cien metros cuadrados y ante la falta de diálogo de la empresa franco-holandesa.

La perdida de ese medio centenar de puestos de trabajo va a aumentar al doble una vez que Rodamco comience a realizar las obras para volcar todos los establecimientos de hostelería hacia el paseo marítimo. Una vez que comiencen los trabajo tendrán que cerrar todos los establecimientos al menos durante tres meses como mínimo, lo que supondrá engordar las listas del paro al menos durante ese periodo.

La situación de Bahía Sur viene agravándose en los últimos años debido a la crisis y a la bajada de visitantes que se agrava con el hecho de que los que van a las instalaciones de Caño Herrera gastan menos que antes. Eso ha hecho que otros comerciantes hayan tenido que abandonar al no poder soportar las cargas.

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La reforma de Bahía Sur

san fernando

Bahía Sur espera comenzar su  a lo largo de octubre

  • Ultima los trámites de las licencias con el Consistorio con el objetivo de renovar su zona de restauración para tenerla a punto antes de la Semana Santa

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 Entrada principal al centro comercial de Bahía Sur. :: C. C
 
CARLOS CHERBUY | SAN FERNANDO……..15.09.13 – 00:26 –
 

Bahía Sur no puede esperar más. La imagen de su zona de restauración, que cada vez acumula más locales cerrados, precisa de un cambio urgente y el complejo comercial pretende aprovechar esta necesidad para modernizar y vertebrar su oferta sobre una base gastronómica. En resumen, lo que busca es sacar tajada de su paseo marítimo y crear más locales con terrazas, lo que implica una profunda reforma.

En un principio se planteaba la posibilidad de esperar a que pasara la Navidad para comenzar los trabajos. Esta época es una de las más activas en el centro comercial y es el periodo en el que más visitas recibe, por lo que cerrar temporalmente establecimientos y estar de obras podría perjudicar su consideración ante los usuarios. Pero la firma que gestiona el recinto no quiere esperar más, puesto que entiende que la imagen actual tampoco beneficia al centro comercial, al que le han salido en los últimos años varios y potentes competidores, por lo que saben que deben renovarse cuanto antes.

Sobre todo porque quiere que esté a punto para Semana Santa y aprovechar el buen tiempo para explotar la oferta de terrazas. Por todo ello se ha decidido que la actuación comience en el mismo momento en el que se cuente con la documentación pertinente. La dirección de Bahía Sur se encuentra actualmente trabajando con el Ayuntamiento para agilizar los trámites en la concesión de licencias. Todo va por buen camino, por el momento, y si la tramitación no sufre ningún parón, es muy probable que las obras se inicien a lo largo del mes de octubre. Esto significaría tener prácticamente cerrada la zona de restauración para la Navidad, pero es un riesgo que Bahía Sur está dispuesto a correr, sobre todo ante la marcha de operadores de comida y la dificultad de encontrar ahora mismo firmas atractivas para el consumidor.

Y todo por un nuevo diseño que sí convence, como han podido comprobar a la hora de intentar diversificar la oferta gastronómica del centro comercial. No es de extrañar si se tiene en cuenta el importante desembolso que se va a realizar por parte del complejo comercial. En total se gastará unos ocho millones de euros. Una considerable inversión para los tiempos actuales y para San Fernando, que quiere mantener a toda costa este activo y que continúe siendo una de las principales superficies comerciales de la provincia. Hasta el momento su rendimiento es indiscutible, si bien los datos también exponen que es necesaria una profunda reforma ante la perdida continua de visitas y la apertura de nuevos espacios con otras propuestas.

Una transformación importante

Entre los principales cambios se encuentra el traslado de la entrada por la zona de restauración, para ganar más amplitud, así como la configuración de un espacio central de mesas para que puedan ser utilizadas por los clientes de todos los locales. También se abrirán más terrazas, de modo que se pueda acceder a los establecimientos desde el paseo marítimo.

El proyecto que se está elaborando en Bahía Sur es conocido como ‘dining experience’, y ya se ha llevado a cabo en otros emplazamientos de España obteniendo buenos resultados, ya que las visitas se incrementaron en torno a un 10%. La intención es crear una zona de restauración llamativa, a través de un diseño innovador y con un concepto distinto a la oferta habitual. Para ello se recurre a medidas como la ampliación de espacios, instalación de una plaza destinada a las terrazas de los restaurantes, promoción de eventos y acciones de marketing. El grupo angloholandés que se encarga de ponerlo en marcha ya ha invertido 95 millones de euros en este proyecto para desarrollarlo en seis centros comerciales de España (tres de ellos en Barcelona, dos en Valencia y uno en Madrid). El formato se extenderá a 25 complejos de toda Europa, y Bahía Sur ya tiene el visto bueno.

Por el momento, la iniciativa se ha desarrollado con éxito en aquellos centros comerciales que contaban con suficiente espacio, como es el caso de La Maquinista en Barcelona. Para ello se inyectaron 10 millones de euros con los que se realizó la instalación de 50 restaurantes. Desde entonces, las visitas a este centro comercial han crecido un 8,9%.

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IX Feria Gastronómica de la Bahía

SAN FERNANDO – Hostelería
 
 
 
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IX Feria Gastronómica de la Bahía

elcastillodesanfernando……Publicado el: Vie, 13 sep, 2013

La IX Feria de la Gastronomía de la Bahía de Cádiz fue presentada anoche en el Centro de Congresos Cortes de la Real Isla de León, con la novedad de varios establecimientos que tienen su primera presencia en la Feria, como Feel Café, Asador Serrano Tapería, Low Cost Bar, La Xanta Gastro Bar o Abacería La Cañailla, y con la subida del precio de la tapa, que pasa de 1,50 a 2 euros, mientras que la cerveza, mantiene el precio de 1 euro.

Este año se darán cita en el Parque, del 20 al 24 de septiembre, Restaurante Puente de Hierro, Pescados y Mariscos El 15, Rincón de Javi, Asador Serrano Tapería, Low Cost Bar, La Churrasquería, Fiore Deco, Celebraciones Yeyo, Albacería La Cañaílla, Bar Cafetería La Teja, La Xanta Gastro Bar, Rincón de Lito, Asador Anticuario, La Cervecera Bilbaína, De Pata Negra, Ñam-Ñam, Aquítomate.com y Feel Café.

Repiten 11 de los que estuvieron en la última edición, como Restaurante Puente de Hierro, Pescados y Mariscos El 15, Rincón de Javi, Rincón de Lito, Asador el Anticuario, La Cervecera Bilbaína, Fiore Deco, De Pata Negra , Celebraciones Yeyo, Bar cafetería La Teja, Asador El Anticuario y Ñam-Ñam.

En palabras del presidente de Acosafe, Manuel Luna, la subida de 50 céntimos en la tapa, obedece a “valorar” el esfuerzo de los hosteleros presentes en la Feria.

El crítico gastronómico,  José Oneto, pronunció el pregón de la feria, mientras que el presidente de Acosafe, descubrió el cartel.

 

El 24 de Septiembre abre boca con el pregón de la novena Feria de la Tapa

  • El cocinero isleño José Oneto evoca la herencia de la cocina de La Isla mantenida gracias a las madres

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El cocinero José Oneto durante su pregón.

Arturo Rivera san Fernando | Actualizado 13.09.2013 – 01:00

La conmemoración del 24 de Septiembre entra también por el gusto y la exitosa celebración de la Feria Gastronómica de la Bahía -más conocida como Feria de la Tapa- es el mejor ejemplo. La cita culinaria se ha convertido en uno de los grandes atractivos de la fiesta y, desde luego, en una de las actividades más concurridas.

De pregonar su novena edición -que arrancará el próximo viernes, día 20- se encargó anoche en el Centro de Congresos el cocinero y crítico gastronómico isleño José Oneto, conocido también por sus colaboraciones en diversos medios de comunicación y por sus libros de cocina, entre ellos, Memorias de una Isla de olores y sabores.

Oneto ensalzó la tapa desde un profundo conocimiento de la materia, fundamentado en su larga trayectoria entre los fogones. “Tapear -dijo- es un verbo de paz, un verbo solidario frente al consumo solitario”.

Este cocinero isleño, que tiene mucho que ver con la institución de este pregón culinario que nació hace cuatro años con la vocación de promocionar la cita gastronómica del 24-S, habló de la “savia nueva del gremio” que apuesta por la gastronomía local pero echó también la vista atrás, a la cocina local, con un enorme cariño. “Tenemos en La Isla una cocina autóctona de gran importancia -apuntó- un valioso legado gastronómico que ha perdurado gracias a nuestras madres”.

Una cocina especial, distinta, humilde y sencilla pero también exquisita, que va de la mar y los esteros a la tradición de las huertas ya desaparecidas, evocó el pregonero: “Tenemos que empezar a creérnoslo: San Fernando tiene todos los resortes para ser un auténtico paraíso gastronómico”, sentenció en el auditorio del Centro de Congresos.

Mención expresa recibió la tortillita de camarones, “mascarón de proa y santo y seña de la cocina de San Fernando, cien por cien cañaílla”. Oneto reivindicó con entusiasmo la paternidad isleña de este emblemático plato, popularizado y perfeccionado -recordó- gracias a la popular Venta de Vargas.

Por su parte, el presidente de la Asociación de Comerciantes de San Fernando (Acosafe), Manuel Luna, presentó el cartel anunciador de la novena edición de la Feria de la Tapa y dio a conocer los detalles de esta cita que ambientará los actos conmemorativos del 203 aniversario de Las Cortes y que acogerá el parque Almirante Laulhé entre los días 20 y 24.

Hasta 18 establecimientos hosteleros participarán en esta ocasión en la Feria de la Tapa, una edición en la que -destacó Luna- se ha realizado un gran esfuerzo y se ha apostado por introducir nuevas tapas, por innovar.

 
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Tapa, dos euros; cerveza, uno

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Antonio Atienza ….. 12/09/2013 22:09

Al mediodía del 20 de este mes se inaugura en el Parque Almirante Laulhé la novena Feria Gastronómica de la Bahía, conocida popularmente como Feria de la Tapa, cuyo cartel y pregón se presentó y pronunció en la tarde este jueves en el Centro de Congresos Cortes de la Real Isla de León.

El alcalde de San Fernando, José Loaiza, presidiendo el acto y el presidente de la Asociación de Comerciantes de San Fernando, Manuel  Luna, junto a la delegada de Comercio, Cristina Arjona y el presentador del pregonero, José Antonio Mena, arroparon a Pepe Oneto, cocinero isleño paladín de aceite de oliva virgen extra, en una nueva edición que pretende desde hace cuatro años solemnizar en la medida de lo posible el prestigio que tiene en Andalucía algo tan genuino como la tapa.

El presidente del comercio asociado de San Fernando, Manuel  Luna, no desaprovechó la ocasión para pedir al alcalde la ayuda institucional para la promoción del  Centro Comercial Abierto, habida cuenta de que el balance de estos dos meses de verano, julio y agosto, ha sido de un 10 por ciento menos de ventas. Todo lo que sea promoción es necesario para un sector que se determina como el empleador más tenaz, y los datos generales lo demuestran.

Luego sí procedió a dar a conocer la IX Feria Gastronómica de la Bahía en la que estarán presentes el Restaurante Puente de Hierro, Pescados y Mariscos El 15, Rincón de Javi, Asador Serrano Tapería, Low Cost Bar, La Churrasquería, Fiore Deco, Celebraciones Yeyo, Albacería La Cañaílla, Bar Cafetería La Teja, La Xanta Gastro Bar, Rincón de Lito, Asador Anticuario, La Cervecera Bilbaína, De Pata Negra, Ñam-Ñam, Aquítomate.com y Feel Café.

Las tapas para esta edición suben de precio para “valorar” el  trabajo de los hosteleros, mientras que la cerveza mantiene el precio. Esto es, dos euros la tapa y una la cerveza.
La Feria de la Tapa estaráabierta al público hasta el día 24, martes y fiesta local al celebrarse el 203 aniversario de las Cortes Generales y Extraordinarias de 1810.

 

Presentación de la Feria Gastronómica de la Bahía

Información……08/09/2013 14:17

Este jueves día 12 de septiembre a las 20,00 horas en el Centro de Congresos Cortes de la Real Isla de León, tendrá lugar la presentación del cartel de la IX Feria Gastronómica de la Bahía, y el pregón de la misma.

La Ferie se celebra cada año formando parte de los actos del 24 de Septiembre y es el acontecimiento gastronómico que cierra el verano.

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