Beach Club de Bahía Sur

AN FERNANDO | HOTELES

Juan Pedro Rodway, destituido como administrador del Beach Club

Complejo hotelero · A. Atienza

Antonio Atienza ….. 11/11/2012 00:32

La guerra entre la concesionaria del complejo hotelero de Bahía Sur, Complejo Bahía Sur SL y los propietarios de unidades de alojamientos contrarios a la gestión de la empresa se ha saldado con la destitución Juan Pedro Rodway Cantero de su cargo de presidente de Manzana 4 de apartamentos y dúplex, donde viven gran parte de los ‘residenciales’ del complejo y como administrador del Beach Club, la entidad que gestiona la piscina y los jardines.

La decisión se tomó en la junta general extraordinaria del 25 de julio de este año en la que se aborda la pérdida de confianza del administrador del Beach Club, entre otras presuntas irregularidades contables.

Entre las peticiones que se le han venido haciendo están la de que presente la documentación fiscal que acredite que el Beach Club se encuentra al día con Hacienda y la justificación de 137.172 euros correspondientes al ejercicio 2011 y 64.485 euros del ejercicio 2010. La destitución de Rodway como administrador del Beach Club se produjo con la única abstención de Complejo Bahía Sur SL, precisamente su valedora en el cargo.

A Rodway se le achaca además el “absoluto abandono” en el que se encontraban las instalaciones del Beach Club, como instalaciones de agua deterioradas, contador de suministro de agua retirado por falta de pago, limpieza total inexistente, piscinas entregadas en “pésimas” condiciones, jardinería destrozada y sin agua para regar, entre otras deficiencias del complejo que como ya se ha informado, ha sido rebajado de la máxima a la mínima categoría por la gestión llevada a cabo desde que pasó de Barceló a Complejo Bahía Sur SL.

Presidencia de Manzana 4
Además, varios vecinos de apartamentos dúplex denunciaron en esa asamblea cómo Juan Pedro Rodway llego a la presidencia, sin ni siquiera ser propietario de ninguna unidad en el complejo.  La Justicia se ha pronunciado dejando sin efecto el nombramiento como presidente de apartamentos dúplex de Juan Pedro Rodway.

Ante esta destitución como presidente y administrador del Beach Club, la respuesta de Juan Pedro Rodway Cantero ha sido presentar una demanda contra Complejo Bahía Sur SL y contra el Beach Club, exigiendo que sea readmitido, diciendo lo que siempre ha mantenido, que ha actuado como trabajador de Elías Rodríguez Viñas, el propietario del hotel y de parte de Complejo BahÍa Sur SL.

El acto de conciliación ha sido fijado para el 9 de enero del año que viene por el Juzgado de lo Social número 2 de Cádiz y en el caso de no llegar a un acuerdo se pasará directamente a juicio, por lo que por ahora nada pasa de una decisión asamblearia.

Un deterioro que amenaza extinción

La guerras intestinas que desencadenaron la gestión de Elías Rodríguez-Viñas y Oleger Pujol tras la compra del complejo a la cadena Barceló ha convertido el principal activo hotelero de la ciudad en un conjunto de reinos de taifas sobre los que es incapaz de imponerse la única concesionaria, Complejo Bahía Sur SL, que a pesar de ello es minoritaria en las asambleas al haber atomizado el complejo mediante al venta de apartamentos a inversores e incluso a particulares que los usaron como vivienda habitual.

La falta de inversiones prometidas en 2003 y los problemas de pago entre las distintas partes interesadas han acabado con la oferta única y con las propias instalaciones, que finalmente fueron reclasificadas a la mínima categoría debido a las notables deficiencias -algunas de ellas que suponían un serio peligro para la integridad física de las personas- detectadas por los técnicos.

El último ejemplo del poco crédito que tiene el complejo es que en el desarrollo del congreso de protocolo esta semana se han llenado los dos hoteles del centro, mientras que Bahía Sur sólo alcanzó el 50%.

….oOo….

‘Formación en género’

SAN FERNANDO | MUJER

José Loaiza entregó los diplomas del seminario de ‘Formación en género’

 
Entrega de diplomas.

Información….. 11/11/2012 02:45

El alcalde de San Fernando, José Loaiza, hizo entrega de los diplomas a los participantes en el curso de ‘Formación en género’ destinado a los miembros de la Policía Local. Acompañado de los tenientes de alcalde de Presidencia y Ciudadanía, Daniel Nieto, y Familia, María José de Alba, y el intendente mayor de la Policía Local, José Suraña, el primer edil isleño clausuró el curso en el que han participado un total de 24 agentes  y cuyo principal objetivo era el de sensibilizar y formar en la temática de la violencia de género.

Se trata de una iniciativa conjunta de la Delegación de Seguridad Ciudadana y de la Fundación Municipal de la Mujer pionera en la provincia y que tendrá continuidad, según expuso Loaiza.
Esta actividad se encuadra dentro del programa de actividades que la Fundación está desarrollando en noviembre con motivo de la conmemoración el próximo 25 del Día Internacional contra la Violencia hacia las Mujeres.

El objetivo general del curso ha sido sensibilizar y formar a la policía local de San Fernando en violencia de género profundizando en las causas y características de la violencia hacia las mujeres así como realizar un análisis crítico desde la perspectiva de género que permita comprender la legitimación de la violencia de género por una parte de nuestra sociedad, aprender a detectar indicadores de violencia; desarrollar habilidades en la acogida de casos de la violencia de género, y difundir los objetivos en la labor, competencias y recursos de diferentes instrumentos e instituciones en la intervención en este tipo de casos.

El curso ‘Formación en Violencia de Género para la Policía Local de San Fernando’ ha tenido una duración de cinco días con un total de veinte horas lectivas.

El alcalde agradeció a los agentes el compromiso que vuelven a demostrar con la sociedad isleña y de manera muy especial por su interés en incrementar el grado de conocimiento sobre las pautas de actuación en situaciones de violencia de género.

“Formación en género”

“Sois un elemento clave en la atención a las personas, muy especialmente a las mujeres, que lamentablemente sufren las consecuencias de esta forma de violencia. Por ello nuestra ciudad os agradece el esfuerzo que realizáis por estar perfectamente formados ante contingencias de este tipo en cuya erradicación toda la sociedad está obligada a participar”.

….oOo…..

Campaña de control de tráfico en los semáforos

SAN FERNANDO | TRÁFICO

Sólo 55 vehículos sancionados de 3.870 controlados en los semáforos

Uno de los semáforos de León Herrero, con vehículos circulando en la vía.

Información….. 11/11/2012 02:37

El teniente de alcalde de Presidencia y Ciudadanía del Ayuntamiento de San Fernando, Daniel Nieto, se ha mostrado muy satisfecho de los resultados obtenidos tras la conclusión de la campaña de control de tráfico en los semáforos, una iniciativa realizada fruto de la colaboración entre los ayuntamientos y la Dirección General de Tráfico del Ministerio del Interior a la que se adhirió el Consistorio isleño y que tenía como principal objetivo fomentar entre los conductores la actitud correcta ante los semáforos.

Esta campaña, informó Nieto, se ha llevado a cabo entre los pasados 22 y 28 de octubre, ambos inclusive, y durante la misma la Policía Local isleña controló un total de 3.870 vehículos, de los cuales 3.494 eran turismos y 376 vehículos de dos ruedas. De todos estos sólo han sido sancionados unos 55, seis de dos ruedas y 49 turismos, lo que supone que sólo un 1,4 por ciento de los conductores controlados han cometido infracción y han sido sancionados.

Para el edil popular el resultado de esta campaña “es muy positivo” y revela que “los conductores isleños en su gran mayoría respetan una norma tan básica para la correcta convivencia en el tráfico rodado como es el respeto de las luces de los semáforos”.

No respetar el color de las luces de los semáforos al circular es la segunda infracción de tráfico más común en nuestro país, según indican desde la Policía Local y la DGT, siendo sólo superada por el exceso de velocidad.

Esta campaña, fruto de la colaboración entre la DGT y el Ayuntamiento de San Fernando forma parte de las operaciones de vigilancia diseñadas por la DGT y a las que el Consistorio isleño se ha adherido al igual que otras llevadas a cabo anteriormente, como los controles de alcoholemia.

“Los datos obtenidos revelan que el conductor es isleño suele respectar las normas del tráfico rodado pues el porcentaje de vehículos denunciados sobre el total que se ha controlado es muy bajo, sólo un 1,4 por ciento, por lo que  es motivo para alegrarse, además de la satisfacción de que las calles de nuestras ciudad son seguras en lo que al tráfico se refiere. Quiero agradecer a los agentes de la Policía Local que han llevado a cabo esta campaña por el trabajo realizado con toda la profesionalidad y el rigor que siempre les caracteriza”, afirmó Nieto.

Sólo el 1,4% de conductores controlados en semáforos cometió infracción

  • Daniel Nieto aplaude los resultados de la campaña porque demuestra los buenos modos al volante de los conductores.

Redacción / San Fernando | Actualizado 12.11.2012 – 09:26

La campaña de control del tráfico en semáforos que se realizó entre los días 22 y 28 de octubre se ha saldado con 55 conductores sancionados, 49 de turismos y seis de dos ruedas. Se supervisó la circulación de 3.870 vehículos, de los que 3.494 eran turismos y 376 de dos ruedas. Eso supone que cometieron alguna infracción apenas el 1,4% de los conductores.

El teniente de alcalde de Presidencia y Ciudadanía del Ayuntamiento de San Fernando, Daniel Nieto, se ha mostrado muy satisfecho de los resultados obtenidos tras la conclusión de la campaña de control de tráfico en los semáforos. Esta iniciativa se desarrolla como fruto de la colaboración entre los ayuntamientos y la Dirección General de Tráfico (DGT) del Ministerio del Interior a la que se adhirió el Consistorio isleño. El principal objetivo era fomentar entre los conductores la actitud correcta ante los semáforos. “El resultado es muy positivo”, apuntó Nieto, ya que revela que “los conductores isleños en su gran mayoría respetan una norma tan básica para la correcta convivencia en el tráfico rodado como es el respeto de las luces de los semáforos”. No respetar el color de las luces de los semáforos al circular es la segunda infracción de tráfico más común en España, según indican desde la Policía Local y la DGT, siendo sólo superada por el exceso de velocidad. No es la primera campaña de este órgano a la que se suma el Ayuntamiento isleño, que también ha puesto en marcha en diversas ocasiones controles de alcoholemia en distintos puntos de la ciudad.

“Los datos obtenidos revelan que el conductor es isleño suele respectar las normas del tráfico rodado pues el porcentaje de vehículos denunciados sobre el total que se ha controlado es muy bajo, sólo un 1,4%. Esto es un motivo para alegrarse, además la satisfacción que supone porque las calles de nuestras ciudad son seguras en lo que al tráfico se refiere. Quiero agradecer a los agentes de la Policía Local que han llevado a cabo esta campaña por el trabajo realizado con toda la profesionalidad y el rigor que siempre les caracteriza”, afirmó Nieto.

….oOo…..

La Sanidad Militar en España

SAN FERNANDO | SANIDAD

El Ministerio de Defensa tiene privatizado casi el 90% del sistema sanitario militar

  • La Sanidad Militar en España tiene a su ciudado con datos del año 2010 a un colectivo de 632.702 personas, de las cuales 380.736 son titulares (243.053 cotizantes y 137.683 no cotizantes) y 251.966 beneficarios. Para más abundar, el colectivo acogido en ese año era de 386.832 hombres y 245.870 mujeres.

Última reunión de la plataforma.

Antonio Atienza …. 11/11/2012 03:17

Hay que tener en cuenta que el Instituto Social de las Fuerzas Armadas (Isfas)atiende tanto al personal militar en activo como a  sus familiares o asimilados, siempre que reúnan los requisitos de convivencia, dependencia económica y no pertenencia a otro Régimen de Seguridad Social.

Con esa cantidad de personas a su cargo, es de suponer que la red de hospitales del Ministerio de Defensa no debería de haber desaparecido gradualmente desde que a primeros de siglo comenzaron a adelgazar las instalaciones traspasándolas a la sanidad civil en algunas comunidades autónomas, en tanto en otras se mantenían los hospitales militares por seguir teniendo la categoría de estratégicos.

La percepción cambia cuando se analiza qué es lo que ha ocurrido desde que el Ministerio de Defensa comenzara a poner en práctica la reforma de la Sanidad Militar mediante la Directiva 197/1998, para su adaptación a un ejército profesional y a las normativas que imperan en otros países de la OTAN. Esa reforma ha cambiado el panorama que existía en los años 80 del siglo pasado, cuando en España estaban a disposición de las Fuerzas Armadas y sus familiares alrededor de 14.000 camas hospitalarias, pasando a los aproximadamente 2.000 que existen en la actualidad. Y en proceso de disminución.

Hasta ahí no es más que la consecuencia lógica de una ecuación lógica. El volumen de un ejército profesional como el actual no tiene nada que ver con el que existía cuando el servicio militar obligatorio tenía a su cuidado a varios cientos de miles de soldados y marineros. El problema es cómo se ha hecho y las consecuencias que lo que han hecho ha tenido, está teniendo y seguirá causando estragos en la Sanidad Militar.

La reforma de la Sanidad Militar, a la vista de las circunstancias actuales y sobre los testimonios de altos cargos de las Fuerzas Armadas, estaba pensada tanto desde criterios economicistas como operativos, pero finalmente sólo se pusieron sobre la mesa los primeros, en tanto que los segundos están dejando ver las consecuencias diariamente hasta un punto que se considera alarmantemente peligroso para la integridad de los soldados en misiones que puedan revestir peligro.

La estrategia
La línea de actuación que se ha seguido en estos años por parte del Ministerio de Defensa -resulta curioso que algunos políticos reprochen en estos días la concertación de camas del Servicio Andaluz de Salud (SAS) en la provincia, aunque sea reprochable- se ha basado simple y llanamente en la externalización de los servicios médicos y hospitalarios del personal acogido a la Sanidad Militar, hasta prácticamente dejar sin contenido las pocas instalaciones que le quedan a Defensa.

Los datos que arroja la memoria del Instituto Social de las Fuerzas Armadas correspondiente al año 2010 señalan que de los 632.707 beneficiarios de la Sanidad Militar, 564.020 son atendidos por dos mutuas españolas. De ellos, 356.804 por Adeslas y 207.216 por Asisa.

Existían en el año 2009 otras tres mutuas dentro del sistema de Defensa, pero han desaparecido en los datos de 2010, aunque de todas formas los servicios que prestaban eran minoritarios con respecto a las dos grandes.

El resto del personal beneficiario de la Sanidad Militar está distribuido entre las otras dos opciones que se ofertaban desde primeros de este siglo. Esto es, integrarse en los servicios de salud de las distintas comunidades autonomas, como el resto de civiles, o bien mantenerse en la Sanidad Militar. Entre los primeros hay 37.882 y otros 30.555 en la segunda. Para redondear las cifras, hay 545 personas en un apartado denominado “sin adscripción”.

Obviamente y al igual que ocurre con la concertación de camas por parte de la Junta de Andalucía, que es el caso, debe costar más barata la externalización de servicios que el mantenimiento de los mismos en el sistema público para que entre dentro de la lógica. La de los números del Ministerio de Defensa debe cumplir los requisitos fundamentales, a tenor de la ampliación del convenio de Defensa con las mutuas hasta el año 2013.

Según los datos recabados por este periódico, el Isfas paga en el año 2012 a la entidad en cuestión 85 euros por mes por cada beneficiario protegido que tuviese 70 o más años de edad.

Esa cantidad baja a 68,23 euros por mes por cada beneficiario protegido que fuese menor de 70 años y mayor de 60 años de edad y la cantidad sigue bajando a 57,76 euros por mes, por cada beneficiario protegido que fuese menor de 60 años de edad. Hay que tener en cuenta que esos son precios base y que pueden ampliarse con otros conceptos.

Traspaso fácil
Obviamente al Isfas no le costó mucho tiempo convencer a los beneficiarios de la Sanidad Militar de las excelencias de las mutuas contratadas, y prueba de ello es que el traspaso se hizo en un tiempo récord.

Además de las consultas sin masificar de estas grandes compañías, en los casos de hospitalización no tiene nada que ver la habitación compartida con otros pacientes del Sistema Andaluz de Salud con las de las clínicas privadas, unipersonales con cama para el acompañante y en los casos de servicios de Pediatria, con cama y manutención para el familiar que se queda con el niño. Entre otras muchas ventajas.

Sin embargo, esa era una parte de la estrategia para racionalizar los recursos. La segunda parte era no desprenderse de todos los recursos, que era lo que contemplaba el Plan Malta, dado que el personal médico militar necesitaba realizar prácticas en hospitales, tanto para mantener y ampliar sus conocimientos como para formarse.

Eso no se ha podido hacer totalmente ni mediante la cesión de hospitales a la Sanidad Pública, que ha puestos en los establecimientos a su personal, ni mediante el uso compartido de hospitales a través de conciertos con las comunidades autónomas, y centrando la cuestión en la provincia de Cádiz y más concretamente en San Fernando, los resultados son los que son.

La caótica gestión de la Sanidad Militar tiene su reflejo en San Fernando en el Hospital General de la Defensa, donde la primera parte del plan funcionó correctamente, pero no la segunda como lo demuestran dos datos numéricos fundamentales.

El primero es el de la utilización del hospital, 46 camas utilizadas de 255 y el de la plantilla de personal que sigue siendo la misma porque esa plantilla es uno de los grandes problemas de las dos partes que pudieran solucionar algo.

La segunda es cómo el Ministerio de Defensa ha vaciado de contenido el Hospital Naval con la externalización de servicios, precisamente en la provincia con uno de los centros territoriales del Isfas con más beneficiarios, un total de 47.118 a finales de 2010. O sea, para mantener el centro hospitalario funcionando a revienta calderas si no fuera porque más del 90 por ciento de los beneficiarios de la Sanidad Militar están en las compañías privadas a las que paga mensual y religiosamente el Ministerio de Defensa.

De esa forma se cae por su propio peso el argumento que viene utilizando el Partido Popular para que la Junta “apueste por lo público” haciéndose cargo del Hospital General de la Defensa, con la plantilla incluida.

“Apostar por lo público” también debería de suponer un esfuerzo para el Ministerio de Defensa, disminuyendo la externalización de servicios a la vez que la Junta disminuye la concertación de camas a favor de San Carlos.

La plataforma
Así, aunque con otras palabras, lo ha entendido la Plataforma por el uso compartido del Hospital San Carlos que defiende la ampliación del convenio actual con el SAS como “única forma realista” de afrontar el mantenimiento del hospital y su uso civil en este momento tan complicado en términos económicos en que ninguna administración sola puede hacerle frente.

“Por eso, es lo que desde un principio ha defendido. En ese sentido  se ha manifestado reiteradas veces, y así se le ha expuesto también, una vez más a los representantes del PSOE tras su visita institucional a las instalaciones del Hospital de San Carlos”, dice en un comunicado.
“Desde la transparencia de lo que la realidad hace patente a la vista, no queda otra cosa que reconocer la aberración que supondría prescindir del hospital”.

“Pensamos que no sólo es posible el entendimiento de las partes, sino necesario,  imprescindible, y obligado, y que el momento para reclamarlo es ahora. En circunstancias económicas como las que padecemos es más necesario que nunca poner en valor lo que tenemos y proceder a una verdadera racionalización de recursos de los que se disponen”.

La plataforma entiende que “ahora, más que nunca, los esfuerzos hay que compartirlos solidariamente, optimizando los servicios públicos. Este debe el principio que debe prevalecer en la negociación de la ampliación de este convenio: contribuir ambas administraciones al funcionamiento de las estructuras y cumplir los compromisos adquiridos con los vecinos para mejorar los servicios asistenciales y sanitarios en San Fernando y  la Bahía de Cádiz”.

Considera necesaria la voluntad política del SAS y del Ministerio de Defensa para trabajar en positivo, negociar con espíritu constructivo, sin posiciones inamovibles, escuchando a las partes. “Los ciudadanos no debemos permitir batallas institucionales, ni ejercicios de confrontación con la pretensión de descargarse de las responsabilidades que les son propias: la de Defensa sobre el mantenimiento del hospital abierto y la de la Junta sobre la mejora de los servicios en materia de salud”.

No hay médicos para atender las misiones internacionales

El fracaso de la política de racionalización del sistema sanitario del Ministerio de Defensa no tiene consecuencias sólo a nivel local. Antes bien, el problema del Hospital de San Carlos es una gota de agua en la vía abierta en la proa de la Sanidad Militar que está teniendo graves problemas para atender sus propias necesidades en las misiones internacionales, esas mismas en las que la Sanidad Militar española siempre se presentó como vanguardista.

El general del Ejército Juan Antonio García González señala en un artículo que la situación es previsible que empeore de forma sustancial a corto y medio plazo. El número de aspirantes a ingreso en el Cuerpo en los últimos cinco años es insignificante, por no decir casi nulo y muchos oficiales médicos, que en un 50 por ciento tienen una edad media superior a los 50 años, pasarán en un tiempo breve a la reserva.

Los motivos son muchos, pero principalmente la diferencia de sueldos entre la sanidad civil y la militar, lo que hace que el optar por la segunda sea una cuestión de vocación, lo que no abunda. Además de no tener dónde formarse.

De la misma manera se expresa Luis Alejandre, general de Ejército y ex Jefe del Estado Mayor del Ejército de Tierra. “Decisiones políticas muy discutibles, contaminadas -en mi opinión- por la presión de una pujante medicina privada, desguazaron un prestigioso Servicio, vital para nuestras Fuerzas Armadas, vital para su proyección exterior. El mero hecho de que no dependan de la cadena de mandos militares, sino de la Subsecretaria del Departamento ya señala la dirección con la que se diseñó su desmantelamiento. Se tardaron pocos meses en destruir, incluso físicamente, un prestigioso Hospital del Aire, básico para el control de nuestros pilotos militares y civiles. Se cerraron hospitales que ya tenían convenios cerrados y eficaces con la Seguridad Social. Hoy, traumatólogos y cirujanos búlgaros atienden a nuestros soldados en Herat. Nuestros heridos más graves son evacuados a hospitales norteamericanos ubicados en Alemania”.

No hay médicos
La gravedad de estas palabras adquiere una dimensión mayor cuando se sabe la falta de ingresos de médicos en las academias militares. “La Sanidad Militar es un servicio fundamental no sólo para las Fuerzas Armadas sino para la Sociedad. Son una reserva hospitalaria imprescindible; deben formar a los mejores especialistas en traumatología, quemados y cirugía de guerra; apoyar a los formaciones sanitarias diseñadas para catástrofes; apoyar a nuestras tropas en el exterior”. Y de todo eso se adolece, cada vez más.

Ya en un sálvese el que pueda, hasta los Reservistas han recibido una carta del Subdelegado de Defensa consultando su disposición y voluntariedad para participar en misiones en el extranjero con el ruego de comunicar su conformidad.

Esa es la situación actual y de ella son culpables los dos grandes partidos políticos que han gobernado en España desde que se puso en marcha la reorganización de la Sanidad Militar. Pero si quieren mantener el tema en el ámbito estrictamente local, sólo tienen que preguntar en el Hospital de San Carlos si la situación se refleja también allí.

….oOo…

La cocina isleña, de moda

gastronomía isleña La cocina isleña, de moda
“Los cocineros tenemos que identificarnos por un plato”

  • El hostelero Miguel Ángel López apostó por las algas · Sus creaciones gastronómicas, que hablan de una cocina diferente en La Isla, son cada vez más conocidas y apreciadas.

El cocinero Miguel Ángel López Muñoz, con algunas de las algas que utiliza en la cocina (salicornio y ogonori).

Arturo Rivera / San Fernando | Actualizado 11.11.2012 – 01:0

Puede que usted figure entre los isleños que ya ha degustado un revuelto de salicornio o se haya aventurado con un plato cocinado a base de codium y ogonori. O puede que considere una completa extravagancia gastronómica la utilización de las algas como ingrediente en la hostelería.

Pero lo cierto es que cocinar con algas está de moda. Y en buena medida, algo se mueve en la hostelería isleña gracias a esta innovación gastronómica tras la que se esconde un nombre propio, con casi 20 años de oficio a sus espaldas: el del cocinero Miguel Ángel López Muñoz. Sus creaciones cuentan cada vez con más adeptos, suscitan la curiosidad de la clientela y conquistan la aprobación de sus compañeros de gremio.

“Los cocineros tenemos que identificarnos por un plato”, explica. “Si haces alubias, tienes que procurar hacer las mejores alubias de España. Tienes que ser conocido por eso. Si haces bacalao, lo mismo. Yo decidí tirar por el tema de las algas, como algo propio. Es una cuestión de identidad”, cuenta mientras anda metido entre fogones, en uno de sus locales.

A lo de las algas llegó después de que la empresa Suralgae -con la que colabora para hacer las catas de algas- emprendiera sus características rutas gastronómicas.

Es algo nuevo que, al mismo tiempo, enlaza con la cocina tradicional isleña, para la que este profesional -que fue el último pregonero de la Feria de la Tapa- solo tiene elogios. De las creaciones de Miguel Ángel López Muñoz se han hecho eco periódicos y publicaciones especializadas, han salido en reportajes televisivos… Sin duda, lo de cocinar con algas es algo que llama la atención. “Es curioso”, comenta. “Al principio, era la gente más joven la que se aventuraba a probar los platos cocinados con algas. Estaban intrigados por su sabor, por la textura… Pero ahora cada vez viene gente más mayor”.

Su nombre figura entre el grupo de cocineros isleños que intenta dar la vuelta a la hostelería isleña. Promovieron la Feria de la Tapa y han impulsado campañas creativas como la de las Mil y una formas de vestir la caballa. Ahora trabajan en otra para promocionar el consumo de lisa. “Ya tengo la tapa preparada y todo”, añade. Porque La Isla, advierte sin duda alguna, “es más de tapas que de restaurantes”. Por una cuestión económica, por supuesto. Pero no solo por eso. Es también una cuestión social, por la forma que tienen los isleños de salir y vivir la calle. A la hostelería de San Fernando, con todo, le queda mucho camino por recorrer. “Tenemos que ponernos las pilas”, dice.

….oOo…..

Cuestiones de Interés

educación Actividades escolares con la colaboración de los progenitores en el colegio Quintanilla
Los niños resuelven sus dudas

  • ‘Cuestiones de interés’ se desarrolla con la ayuda de los padres en el Quintanilla en un curso de Infantil de 4 años para desmontar sus miedos o inquietudes.

Aula de Infantil de 4 años del Quintanilla adornada con figuras de monstruos para el taller ‘Cuestiones de Interés’.

Amaya Lanceta / San Fernando | Actualizado 11.11.2012 – 01:00

Entraron en el aula y estaba decorada con figuras de mostruos: brujas, murciélagos, dráculas, frankenstein. No era la primera vez que se encontraban algo peculiar, fuera de lo normal, este curso. La importancia de la higiene dental, el fenómeno de estaciones o de dónde viene el pan han adornado las paredes de parte de la clase en las semanas anteriores. Las estrellas será el próximo tema que abordarán alumnos de Infantil de 4 años del colegio Quintanilla, una vez más de la mano de los padres de uno de los pequeños.

La actividad se denomina Cuestiones de Interés y es el resultado del trabajo del tutor de estos niños, que con 3 años (el curso pasado) ya mostraban abiertamente inquietudes, dudas e incluso miedo hacia algunas cuestiones. “Fui recopilando la información, apuntando las preguntas que se hacían. La relación incluía unos 50 temas, el doble del número de alumnos”, explica Francisco Cid, el tutor del grupo. Aproximadamente, el 70% son temas que ellos exponían, otros salen del curriculum del propio curso -de los contenidos que se tratan a lo largo del año- y otros responden a necesidades concretas de algún alumno, que el profesor considera fundamental tratar -como una deficiencia-. Esa lista se muestra a los padres que deben elegir un tema para luego trabajarlo y desarrollarlo en clase. “La actividad se desarrolla los viernes”, apunta. Hasta el pasado viernes cuatro temas: la higiene dental, el pan, las estaciones y, el último, por qué no se debe tener miedo a los monstruos.

Cada padre conoce al principio de curso la fecha en que le tocará realizar el taller. Dos semanas antes comienza el contacto entre los progenitores y el tutor. Tienen que darle un guión de lo que van a exponer, con las actividades y propuestas que hacen, de manera que Francisco Cid supervisa la idea. Una semana antes de la cita definitiva los padres decoran el aula. “Esta parte es muy importante, porque es la forma de motivar al alumnado. Cuando ven lo que se pone en clase les entran las dudas, se hacen preguntas”, comenta el docente.

La actividad de los progenitores se desarrolla los viernes durante toda la mañana. “Tienen de nueve a dos para tratar el tema”, señala. Primero, con una parte teórica, después con una práctica. En la primera se pretende dar respuesta a las dudas, con diversas acciones, siempre de manera clara y gráfica. “A esas edades responden muy bien a lo visual”, añade Francisco. Por eso, los padres tienen que elaborar un díptico en cartulina grande con imágenes, con el que se hará a final de curso un libro grande recopilatorio. También deben hacer uso de los medios tecnológicos -concretamente, una pizarra digital- para exponer material audivisual, como canciones, vídeos o cuentos interactivos. El tema de los monstruos fue abordado con el díptico obligatorio pero también con un monstruo construido con las cuestiones que aterran a los pequeños. Los dientes grandes, los pelos largos. “Una vez se ha construido ese monstruo se han dado cuenta de que no es real, que no existe”, defiende. También disfrutaron del cuento de Sendak Donde viven los mostruos.

La parte práctica pretende mostrar si ha funcionado la actividad, si los alumnos han asimilado el contenido de lo teórico. El viernes los padres apostaron por el teatro negro. “Una de las cuestiones que más asustan es la oscuridad, y a pesar de que todo ha estado a oscuras, de que se han puesto los paneles oscuros para contar la historia, no se han asustado”, reconoce.

….oOo….

Satisfecho por el resultado de la marcha del taller, Francisco Cid advierte de que el éxito de la actividad tiene mucho que ver con la implicación de los padres. “El tutor del grupo de 3 años tiene ahora que recopilar la información, pero también ver qué disposición tienen los padres y motivarlos”, comenta. Su curso ya está preparado para nuevos temas. Los siguientes, las estrellas, y de dónde vienen los niños. Más difícil.

El centro de educación de adultos

SAN FERNANDO

El PSOE demanda que el Gobierno local dé una solución a los problemas del centro de adultos

  • La formación recuerda que la opción junto al Patio Cambiazo se desvanece por la situación de Esisa

 

Área en la que se construirá el nuevo centro de adultos, en la calle Real.

Redacción / San Fernando | Actualizado 11.11.2012 – 01:00

Los socialistas isleños se preguntan por el futuro de la centro de educación de adultos. El gobierno del PP y PA, recuerda la formación, presentó en marzo de 2010 un proyecto en el que la nueva sede de la Escuela de Adultos se ubicaría muy cerca de la calle Real en los bajos de un edificio de viviendas que iba a construir la Empresa Municipal de Suelo (Esisa) junto al Patio Cambiazo, en la confluencia de las calles Diputado Ciscar y San Juan de la Cruz. Las instalaciones contarían con una superficie aproximada de unos 800 metros cuadrados.

“De la promesa del gobierno local a los representantes del centro de que se estaban dando pasos para la nueva sede ya han pasado dos años y el centro sigue realizando su labor educativa en un local que no reúne las mínimas condiciones”, critica la portavoz del Grupo Municipal Socialista, Patricia Cavada. A finales de 2011, prosigue, el primer teniente de alcalde, Francisco Romero, anunció que Esisa contaría para 2012 con un presupuesto de casi ocho millones de euros y que dentro de sus actuaciones a realizar estaba como prioridad la construcción de las 31 viviendas previstas, junto al Patio Cambiazo, que implicaba el traslado a los locales de la planta baja del edificio de la escuela de adultos. “Se termina el 2012 y la realidad es que el centro de educación de adultos sigue sin una solución a un problema de ubicación que para la comunidad educativa del centro es ya una reivindicación histórica”, aseguraba.

La falta de metros provoca que el centro de adultos desarrolle su labor en un espacio que se hace muy incomodo para todo el alumnado. “Organizar las clases, sus horarios, el profesorado, es muy difícil en tan poco espacio. A estas carencias se une el no tener un lugar para poder reunirse. En ocasiones se les ha quedado pequeña la Casa de la Cultura, teniendo que alquilar otro espacio que diera cabida al alumnado”, apunta Cavada. Por eso el PSOE demanda al Gobierno local que atienda las necesidades del colectivo, aunque no sea con el proyecto previsto, ya que es “inviable”. La dirigente socialista justifica su afirmación en la situación que atraviesa Esisa, que ha congelado la realización de la promoción de viviendas en cuyos bajos iba a instalarse el centro de adultos.

Ante esta situación, el PSOE vuelve a poner sobre la mesa su propuesta de trasladar la escuela a la Casa de la Cultura en la calle Gravina. No sería una operación costosa, informa, puesto que la adecuación del edificio podría sufragarse a raíz de los recursos que genere la enajenación de las dependencias actuales. Contaría con una superficie de más de 1.200 metros cuadrados para desarrollar su labor educativa y de promoción de la cultura. Tendría, para ello, el salón de actos y la Biblioteca Municipal dentro de las propias instalaciones.

…..oOo….

Reanudar las obras del tranvía

SAN FERNANDO

La Junta intenta reanudar las obras de La Ardila tras cuatro meses de parón

  • Las dificultades económicas de una de las empresas que integra la UTE a la que en marzo se le adjudicaron los trabajos han motivado esta nueva demora · Es el último proyecto del tranvía pendiente en La Isla.

Estructura para la conexión del tren-tranvía con la vía férrea, donde los trabajos llevan meses paralizados.

Arturo Rivera / San Fernando | Actualizado 11.11.2012 – 01:00

La Consejería de Fomento confía en poder reanudar las obras del tranvía metropolitano de la Bahía de Cádiz que se llevan a cabo en el nudo de La Ardila a mediados de este mes tras un forzado parón que alcanza ya los cuatro meses de duración.

Las dificultades económicas de una de las empresas que forma la UTE (Unión Temporal de Empresas), a la que la Junta adjudicó esta actuación el pasado de marzo, han tenido paradas las obras apenas unas semanas después de su comienzo, en torno al mes de junio.

La actuación -que supone una inversión de unos tres millones de euros- contempla la terminación del nudo de La Ardila (la estructura conocida con el nombre del salto del carnero) que permitirá la conexión del trazado del tren-tranvía por la calle Real con la vía férrea, por la que circulará en el tramo que une las localidades de Cádiz y San Fernando.

Se trata de una actuación fundamental para la culminación de la monumental obra del tranvía. Además, una vez que la calle Real está prácticamente acabada, se convierte en la última gran obra que tiene pendiente en San Fernando. De ahí el interés de la Administración autonómica en resolver la situación con el propósito de evitar nuevas demoras de un proyecto que supera los cuatro años de trabajos en la calle Real.

Las obras, según fuentes de la Consejería de Fomento, podrían volver a ponerse en marcha en los próximos días gracias al esfuerzo de la otra empresa que integra la UTE, que procura por todos los medios dar salida a esta situación de bloqueo.

De ser así, las obras del tranvía cobrarían un nuevo impulso -que se espera que sea el definitivo- para terminar de una vez en el tramo de San Fernando. Lo cierto es que esta actuación prevista en el nudo de La Ardila contaba con un plazo de ejecución de cinco meses, por lo que inicialmente se esperaba que estuvieran terminadas a finales de 2012. Ahora se prolongarán hasta mediados de 2013, lo que incide de nuevo en las dudas que existen acerca de la fecha en la que se prevé la puesta en funcionamiento de este nuevo sistema de transporte para la Bahía.

Obras del tranvía en la calle Real.

Los trabajos pendientes en La Ardila, además de la terminación de la estructura construida en 2007 -fue lo primero que se hizo del tranvía- contemplan también la ejecución de las plataformas ferroviarias a ambos lados de las vías de la línea férrea Sevilla-Cádiz en más de 500 metros para propiciar así la unión de la infraestructura tranviaria con la ferroviaria.

Igualmente, en este nudo se adecuará al entorno urbano la parada intermodal que está prevista y se dotará con iluminación, jardines, aparcamientos y espacio para otros transportes públicos, especialmente los integrados en el consorcio metropolitano de la Bahía.

.…oOo….